パン用粉
ユーフォリア
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その他
口溶けが良く、ソフトな食感のパンができます。
パン、菓子パン、テーブルロールなど全般に使用できますが、フィリングとの相性が良いため、フルーツサンドやマリトッツォに最適です。
| 使用用途 | パン・菓子パン・テーブルロール等 |
|---|---|
| 内容量 | 25kg |
| 成分 | 灰分:0.39%/粗蛋白12.0% |