パン用粉
プルメリア
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パン
お菓子
麺類
お惣菜
ケーキ
水産・畜肉加工
野菜
その他
発酵および生地の安定性が優れています。
| 使用用途 | パン |
|---|---|
| 内容量 | 25kg |
| 成分 | 灰分:0.37%/粗蛋白11.8% |