ライ麦粉
ナチュラル
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ロング挽きで多目的に使用できる標準的なライ麦粉です。ライブレッド全般に使用できます。
| 使用用途 | ライブレッド全般 |
|---|---|
| 内容量 | 5kg/20kg |
| 成分 | 灰分:0.9%/粗蛋白7.5% |