TUシリーズ（改良剤・サワー粉末）

TU-A-03 ゴールドマルツ

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麺類

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水産・畜肉加工

野菜

その他

・ビタミンC、モルト抽出物が入っておりますので、微量のビタミンC、計りづらいモルトシロップの計量が不要です。
・パリッとしたクラストになります。
・ボリュームがあり、風味の良いフランスパンができます。
・機械耐性に優れています。

使用用途	ハースブレッドに適した粉末のパン用品質改良製剤です。
内容量	500g×10