TUシリーズ（改良剤・サワー粉末）

TU-C-05 ウルマ・サワータイクニュー

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水産・畜肉加工

野菜

その他

・高品質のライブレッドが安定してできます。
・サワー種の管理が省けますので、時間の節約ができます。
・その日の出荷に合わせて必要量の生地が仕込めます。
・サワー種の発酵ロスが省けます。
・食品添加物は使用しておりません。

・ライブレッドに最適な乳酸と酢酸がバランスよく入っています。

使用用途	ライ麦粉を主な原料としたサワー粉末
内容量	10kg