TMシリーズ（モルト商品）
TM-K-02 ロゴニュー
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その他
・麦芽（モルト）の風味と種々のバラエティーが楽しめる食品素材です。
・大麦から作った不活性麦芽（黒モルトシロップ）です。
・モルトの甘い風味が味わえます。
| 内容量 | 15kg |
|---|---|
| 備考 | 標準使用法：小麦粉100%に対して、ロゴニューを2〜3％添加してください。（使用量の半分に相当する加水量を減らしてください。） |