水産・畜肉加工用イノベイト
結イノベイト226 *まぶしタイプ
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・不定形の肉から簡単に成形肉ができます。
・結着力が強力です。
・加工ロスの軽減に役立ちます。
添加量 | 原料肉にまぶして使用(1.0~3.0%*10%以下) |
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添加物表示例 | 加工でん粉、酸化Ca、調味料(有機酸) |
特定原材料等 | 小麦、卵 |
荷姿 | 1kg×10 ダンボ-ルケ-ス |