野菜用イノベイト
イノベイト824
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・野菜に付着している一般生菌、大腸菌群の増殖を抑制します。
・特に大腸菌群の増殖抑制効果が高く、肉製品、魚介類の鮮度を保持し、日持ちを延長させます。
・微生物の増殖を総合的に抑制し、一般惣菜の日持ちを向上させます。
| 添加量 | 浸漬水に対して3.0～5.0％ 食品へ直接添加する場合は食品に対して1.0～2.0％ |
|---|---|
| 添加物表示例 | 酒精、酸味料 （又はアルコール、酸味料） |
| 特定原材料等 | なし |
| 荷姿 | 20kg キュービテナー |