お米上手100

提供サービス

パン

お菓子

麺類

お惣菜

ケーキ

水産・畜肉加工

野菜

その他

国内産うるち米を特殊製法により微粉末にした米粉です。小麦粉の全量または一部を「お米上手100」に置き換えることで、米粉の特徴あるパン・ケーキ・麺などを作ることができます。高品質のパン、麺、菓子用に最適です。

【食品への表示】
米粉

【備考】
小麦たんぱく（グルテン）は含まれておりませんので、パンや麺にご使用の際は、弊社商品の小麦たんぱく「プログル65」との併用をお勧め致します。

原材料	国内産うるち米
荷姿	20kg